Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base
- 200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
- 80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 1 cucharadita de canela molida (opzionale)
- 1 cucharadita de miel (opzionale)
Relleno
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 250 g de queso mascarpone
- 150 g de yogur de vainilla
- 20 g de maicena
- 90 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de sal
Crema de caramelo
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1589.1 kJ / 380.2 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 34.7 g
- Grassi
- 25.3 g
- Fibre
- 0.6 g
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