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Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
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Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
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Ingredienti

  • 770 g peito de frango (4 unid. aprox.)
  • 60 g mostarda
  • 30 g mel
  • 20 g vinagre
  • 100 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pé de rosmaninho, só as folhas
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 150 g bacon cortado em cubos
  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 350 g leite
  • 20 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada
Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
2232 kJ / 534 kcal
Proteine
40 g
Carboidrati
37 g
Grassi
22 g
Fibre
3 g

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