Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel (70 g), halbiert
- 20 g Öl
- 450 g Steckrüben, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
- 300 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)
- 180 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 ½ TL Zucker
- 40 g Butter
- 50 g Milch
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1083 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 5.2 g
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