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Pizza mit Salsiccia
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Pizza mit Salsiccia
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Ingredienti

  • 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • 30 g frische Hefe
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 ½ TL Salz
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Peperoni, rot, in Stücken
  • 2 Peperoni, grün, in Stücken
  • 400 g Mett
  • 2 EL Fenchelsaat
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 8 Prisen Pfeffer
  • 1 TL geriebene Zitronenschale, Bio
  • 1 Dose Pizzatomaten (400 g)
  • 4 EL Kapern, abgetropft
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
4235 kJ / 1011 kcal
Proteine
41 g
Carboidrati
99 g
Grassi
47 g

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