Cerca
Bulgur-Auflauf
TM5 TM31 TM6

Bulgur-Auflauf
4.7 (1.3K valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 15 g Petersilie, abgezupft
  • 10 g Koriander, mit den zarten Stängeln
  • 100 g Spitzpaprika, rot, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 8 EL Olivenöl
  • 150 g Bulgur, grob
  • 500 g Gemüsefond
  • 1 TL Salz
  • 60 g Datteln, entsteint, fein gewürfelt
  • 100 g Tomaten, fein gewürfelt
  • 2 TL Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
  • 5 EL Zitronensaft
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 200 g Schafskäse, cremig, zerkrümelt
  • 250 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 2 TL Minze, getrocknet
    o 3 Stängel Minze, abgezupft
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2720 kJ / 649 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
44 g
Grassi
43 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r244516