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Penne überbacken mit Mandelbröseln
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Penne überbacken mit Mandelbröseln
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Ingredienti

  • 20 g Mandeln, blanchiert
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 250 g Penne
    o 250 g Makkaroni
  • 2 EL Öl
  • 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Mehl
  • 600 g Milch
  • 1 getrocknetes Lorbeerblatt
  • 1 Nelke
  • 1 Schalotte, klein
  • 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 120 g Taleggio Käse
  • 2 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
Valori nutritivi
per 1 Portionen
Calorie
2062 kJ / 495 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
51 g
Grassi
23 g

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