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Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
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Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
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Ingredienti

  • 500 g de berberechos frescos
  • agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 220 - 230 g de tomate maduro en cuartos (sin semillas)
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 200 g de vino rosado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 300 g de tallarines
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1218.8 kJ / 291.6 kcal
Proteine
11.3 g
Carboidrati
39.8 g
Grassi
9.5 g
Fibre
3.6 g

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