Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 260 克 黄鳝 洗净切段（2-3厘米）
- 2 茶匙 料酒 腌制用
- 适量 淀粉
- 适量 油 油炸用
- 5 克 姜 切片
- 10 克 油
- 2 瓣 蒜头
- 3 茶匙 糖
- 60 克 水
- 2 茶匙 老抽
- 4 茶匙 生抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 淀粉
- 2 茶匙 水
- 10 克 葱 切葱花
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 751.7 kJ / 179.7 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 17.5 g
- Grassi
- 4.6 g
- Fibre
- 0.2 g
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