Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Bûche salée au saumon
Prep. 15min
Totale 3h
8 parts
Ingredienti
Le biscuit roulé aux épinards
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300 g d'épinards frais ou surgelés
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80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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80 g de farine de blé
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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3 jaunes d'œufs
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
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50 g de crème liquide entière
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
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4 tranches de saumon fumé
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6 brins de ciboulette fraîche ciselés
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10 g de baies roses
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
360.8 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
955.7 kJ /
228.4 kcal
Grassi
16.8 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
9.3 g
Carboidrati
11.7 g
