Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa
- 2 cucharadas de tahini
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ diente de ajo (opzionale)
- ½ - 1 cucharadita de salsa de soja
Ensalada
- 100 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
- 80 g de apio en trozos de 2-3 cm
- 100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
- 130 g de remolacha cruda en trozos de 2-3 cm
- ½ aguacate en trozos de 2-3 cm
- 2 - 3 hojas de achicoria roja en juliana
- 1 cucharada semilla de amapola
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 954 kJ / 228 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 5 g
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