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Tortiglioni mit Lachs und Crevetten
TM5

Tortiglioni mit Lachs und Crevetten
3.5 (16 valutazioni )
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Ingredienti

  • 30 g Schalotten
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 1 Knoblauchzehe
  • 230 g Crevetten, klein, geschält
  • 230 g Lachskotelett, frisch, in Würfeln (1-2 cm)
  • 30 g Brandy
  • 670 g Wasser, vorzugsweise kalt
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 EL Tomatenpurée
  • 350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni, von bester Qualität
  • 4 Stängel Schnittlauch, frisch, zerkleinert (0,5 cm)
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2092 kJ / 500 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
64 g
Grassi
14 g
Fibre
3 g

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