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Fusilli mit pikanten Miesmuscheln
TM5

Fusilli mit pikanten Miesmuscheln
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Ingredienti

  • 1 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
  • 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder ungesäubert
  • 50 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chili, frisch, klein und entkernt
  • 40 g Olivenöl, nativ
  • 40 g Weisswein, trocken
  • 350 g Pasta getrocknet, Sorte Fusilli
  • 1 TL Salz
  • 1 Päckchen Safranpulver
  • 120 g Cherry-Tomaten, in Vierteln
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1933 kJ / 462 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
68 g
Grassi
14 g
Fibre
3 g

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