Versioni compatibili
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym
- 6 - 8 podudzi z kurczaka, ze skórą
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
Kuskus z fetą i cukinią
- 200 g kaszy kuskus
- 100 g sera feta, pokruszonego
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1757 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 4.3 g
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