Versioni compatibili
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kurczak z ziołowym sosem
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili (opzionale)
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g czerwonego octu winnego
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kolendry, świeżej
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sałatka z fasoli z pesto z rukoli
- 30 g migdałów, w słupkach
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 100 g rukoli
- 1 ząbek czosnku
- 1 szczypta soli
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g białej fasoli, dużej, z puszki, z zalewą
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2646 kJ / 632 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 41 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodio
- 1231 mg
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