Cerca
Wels mit Kümmel-Borschtsch
TM6 TM5

Wels mit Kümmel-Borschtsch
4.0 (5 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 2 EL Kümmel, ganz
  • 600 g Welsfilets, ohne Haut
  • 5 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 7 Msp. Salz
  • 15 g frischer Kren, in Scheiben (2 mm)
  • 100 g Sauerrahm
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Rotkraut, Strunk entfernt, in Stücken
  • 120 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
  • 15 g Sonnenblumenöl
  • 400 g Fischfond
  • 100 g Weißwein
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)
  • 600 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3 cm)
  • frische Dille zur Dekoration
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2017 kJ / 482 kcal
Proteine
31 g
Carboidrati
33 g
Grassi
23 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r230002