Pad thai de pollo - Tailandia
TM6 TM5

Pad thai de pollo - Tailandia

4.1 (209 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g de fideos orientales de arroz
  • 190 g de agua (y aprox. 1 litro más para hidratar los fideos en el recipiente)
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • 40 g de cacahuetes tostados sin sal
  • 30 g de azúcar moreno
  • 30 g de salsa de pescado
  • 30 g de salsa de soja
  • 30 g de pulpa de tamarindo
    o 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso
  • ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de 1 cm)
  • 100 g de tofu firme (en dados de 1 cm)
  • 2 huevos
  • 200 g de brotes de soja frescos
  • 2 limas cortadas en gajos para decorar
  • 1 cucharadita de salsa tailandesa de chiles
    o ½ cucharadita de chile seco desmenuzado

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1663 kJ / 398 kcal
Proteine
28.9 g
Carboidrati
26 g
Grassi
19.7 g
Fibre
3.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r226882