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Orangen-Granatapfel-Tarte
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Orangen-Granatapfel-Tarte
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Ingredienti

Mürbeteig

  • 1 Orange, Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier (Kl. M), getrennt
  • 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten

Marzipanfüllung und Fertigstellung

  • 200 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 100 g Orangenmarmelade, fruchtig
  • 4 Orangen, filetiert
  • ½ Granatapfel, Kerne ausgelöst
  • 1 EL Puderzucker
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1373 kJ / 327 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
37 g
Grassi
16 g

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