Pão sem glúten

4.5 11 valutazione

Prep. 5min

Totale 3h 20min

635 g

Ingredienti

Farinha de arroz

arroz agulha
600 g
600 g arroz basmati

Farinha de soja

feijão de soja
600 g

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco s/ glúten
10 g
psyllium husk
15 g
farinha de milho
50 g
sal
1 c. chá de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 380.3 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 2055.9 kJ / 491.4 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 92.8 g

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