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Queijo quark e pão de soro
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Queijo quark e pão de soro
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Ingredienti

Queijo quark

  • 2000 g leite gordo
  • 150 g sumo de limão (3 unid. aprox.)
  • 1 c. chá de sal

Pão de soro

  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 300 g farinha tipo 55
  • 220 g farinha integral
  • 50 g farinha de centeio
  • 20 g açúcar amarelo
  • 30 g manteiga à temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 1 c. chá de sal
Valori nutritivi
per 100 g
Calorie
360 kJ / 89 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
7 g
Grassi
5 g
Fibre
0 g

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