Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 350 g Suppengemüse (z. B. Sellerie, Karotten, Pastinaken), in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 4 Knoblauchzehen, nach Geschmack und Größe
- 30 g Olivenöl
- 300 g Kichererbsen aus der Dose
- 600 g stückige Tomaten, aus der Dose, inkl. Saft
- 150 g Wasser
- 3 TL Zucker
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 500 g Spaghetti
- Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3220 kJ / 770 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 128 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodio
- 1637 mg
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