Mele caramellate da brivido

Mele caramellate da brivido

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Prep. 15min

Totale 1h 45min

8 pezzi

Ingredienti

8 mele, qualsiasi tipo lavate, asciugate e senza gambo
255 g di zucchero

255 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro in un unico pezzo (vedere consigli)
codette colorate
60 g di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 17.3 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 1426.1 kJ / 340.8 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 7.7 g

Carboidrati 57.3 g

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