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Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)
TM6

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)
4.7 (20 valutazioni )
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Ingredienti

  • 1 - 2 zucchinis, trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
  • 1 - 2 carrots, trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)

Broccoli pesto

  • 1 garlic clove
  • 50 g broccoli, broken into florets
  • 20 g blanched almonds
  • 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 80 g grapeseed oil
  • 1 ½ tsp apple cider vinegar
  • 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only

Zoodles

  • 500 g water
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1100.2 kJ / 263 kcal
Proteine
5.2 g
Carboidrati
6.7 g
Grassi
24.7 g
Grassi saturi
3.4 g
Fibre
2.2 g
Sodio
136.7 mg

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