Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kheer
- 70 g Basmati-Reis
- Wasser zum Einweichen
- 500 g Milch, 3,5% Fett
- 100 g Zucker
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- 50 g Mandarine, frisch, filetiert
Schokoladentopping und Fertigstellung
- 75 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 10 g Zucker
- 250 g Milch, 3,5% Fett
- 10 g Maisstärke
- 1 Ei
- 10 g Butter
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1146 kJ / 274 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 11 g
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