Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Garnelen Xacuti
Prep. 20min
Totale 1h 20min
4 Portion
Ingredienti
Xacuti-Paste
-
Kokosraspeln120 g
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Korianderkörner2 TL
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Chiliflocken, getrocknet2 TL
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Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Fenchelsamen1 TL
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Zimtstange in Stücken1
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Nelken4
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Sternanis2
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Mohn1 TL
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Wasser90 g
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Knoblauchzehen4
Fertigstellung
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Zwiebeln halbiert200 g
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Pflanzenöl25 g
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Paprika edelsüß1 ¼ TL
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Wasser350 g
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Garnelen, roh, geschält300 - 400 g
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Muskat, gerieben½ TL
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Tamarinden-Paste selbst gemacht (siehe Tipp)3 TL
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren5 Stängel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
17 g
Calorie
1686 kJ /
403 kcal
Grassi
28 g
Carboidrati
20 g
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