Girelle alle erbe con bresaola
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Girelle alle erbe con bresaola

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Ingredienti

Pasta biscotto alle erbe

  • 12 foglie di rucola, lavate e asciugate
  • 6 uova
  • 50 g di burro fuso
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di farina tipo 00
  • ½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Ripieno

  • 50 g di gherigli di noci
  • 200 g di caprino
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di bresaola a fette

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1246 kJ / 298 kcal
Proteine
15.9 g
Carboidrati
13.5 g
Grassi
20 g
Fibre
0.9 g

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