Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

4.0 181 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porsiyon

Ingredienti

su
2150 g
patlıcan kurutulmuş
24 adet
diş sarımsak
2 - 4
nane yaprağı
8 - 10 dal
soğan ikiye bölünmüş
100 g
domates ikiye bölünmüş
150 g
kıyma dana
200 g
200 g kıyma, kuzu
pilavlık bulgur
100 g
tereyağı oda sıcaklığında
45 g
biber salçası
45 g
limon suyu
20 g
tuz
1 ½ tk
karabiber
½ tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
nar ekşisi
1 yk
zeytinyağı
2 yk
yoğurt servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 19 g

Calorie 1649 kJ / 394 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 ricette
Turchia

Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...