Fatayer se sýrem a mátou

Name: Fatayer se sýrem a mátou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 250 gramů plnotučného mléka; 80 gramů olivového oleje; 15 gramů čerstvého droždí; 350 gramů hrubé mouky; 15 gramů cukru; 1 čajová lžička soli; 10 gramů čerstvé máty; 50 gramů sýru pecorino romano; 75 gramů čerstvého sýru; 1 ½ čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu); chlebová mouka