Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
菠蘿皮
- 60 克 奶油 ，室溫軟化
- 40 克 糖
- ½ 顆 蛋 ，打散
- 120 克 低筋麵粉 ，過篩
麵糰
- 180 克 牛奶
- 1 顆 蛋
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 40 克 糖
- 270 克 高筋麵粉 ，過篩，需多備一些灑粉用
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ，室溫軟化
- ½ 顆 蛋 ，打散
- Valori nutritivi
- per 1 塊
- Calorie
- 1456.2 kJ / 348.5 kcal
- Proteine
- 8.5 g
- Carboidrati
- 50.8 g
- Grassi
- 12.8 g
- Fibre
- 1 g
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