Cerca
Mercimek musakka
TM6 TM5 TM31

Mercimek musakka
4.2 (24 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 120 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
    o sert peynir (eski kaşar, gravyer )
  • 400 g patlıcan
  • 50 g zeytinyağı
  • 200 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 3 diş sarımsak
  • 1 karışık biber, yeşil veya kırmızı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 150 gr)
  • 400 g domates, konserve, suyuyla birlikte
  • 120 g kırmızı şarap
    o su
  • 1 yk kuru kekik
    o 1 yk mercanköşk, kuru
  • 1 tk toz zencefil
  • 1 - 2 tk tuz, damak tadına göre
  • ½ tk toz karabiber
  • 200 g kırmızı mercimek, bol suda 1 saat ıslatılıp süzdürülmüş
  • 60 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), oda sıcaklığında
  • 500 g süt
  • 60 g un
Valori nutritivi
per 1 porsiyon
Calorie
1917 kJ / 458 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
33 g
Grassi
25 g
Fibre
7.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r169248