Tartufi assortiti al cioccolato
TM5 TM6

Tartufi assortiti al cioccolato

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

La ganache al cioccolato fondente

  • 100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
  • 100 g di panna con il 35% di grassi

La ganache al cioccolato al latte

  • 120 g di cioccolato al latte, a pezzi
  • 80 g di panna con il 35% di grassi

La ganache al cioccolato bianco

  • 130 g di cioccolato bianco, a pezzi
  • 50 g di panna con il 35% di grassi

La decorazione

  • 50 g di cacao in polvere
  • 50 g di croccante tritato
  • 50 g di cocco secco, grattugiato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
480 kJ / 116 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
8 g
Grassi
8 g

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