Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco
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Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco

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Ingredienti

Il ripieno di crema al cocco

  • 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
  • 100 g di latte di cocco
  • 120 g di cioccolato bianco, a pezzi
  • 200 g di panna con il 35% di grassi, molto fredda

La glassa al cioccolato

  • 200 g di cioccolato bianco, a pezzi
  • 20 g di olio di semi di uva
  • 40 g di cocco secco, grattugiato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1290 kJ / 310 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
20 g
Grassi
24 g

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