Foresta nera
TM6 TM5

Foresta nera

2.3 (4 valutazioni )

Ingredienti

Il pan di Spagna al cioccolato

  • 10 - 15 g di burro, per lo stampo
  • 120 g di farina, + q.b. per lo stampo
  • 2 tuorli d'uovo
  • 4 uova intere
  • 140 di zucchero
  • 1 pizzico di sale (opzionale)
  • 20 g di maizena
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere, (½ bustina)
  • 20 g di cacao in polvere

La composizione della torta

  • 370 g di amarene sciroppate (pesare sgocciolate) e lo sciroppo a parte
  • 300 g di zucchero a velo
  • 50 g di liquore Kirsch
  • 800 g di panna (35 % di grassi), molto fredda
  • 400 g di mascarpone
  • 300 g di cioccolato fondente

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3748 kJ / 897 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
81 g
Grassi
57 g
Fibre
4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r169017