Torta al cioccolato e fragole
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Torta al cioccolato e fragole

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

La pasta frolla zuccherata

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro, a pezzi
  • 370 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
  • 1 uovo

Il ripieno al cioccolato

  • 200 g di latte
  • 200 g di panna intera
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 250 g di cioccolato al latte, a pezzi

La decorazione

  • 250 g di fragole fresche
  • 20 g di riccioli di cioccolato
  • 20 g di zucchero a velo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2615 kJ / 625 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
66 g
Grassi
35 g
Fibre
3 g

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