Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Glacé "Viennetta
- 150 g dunkle Schokolade
- 6 Eiweiss
- 200 g Puderzucker
- 1000 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt, sehr kalt
- 1 EL Vanilleextrakt
Schokoladen-Sauce
- 250 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao
- 160 g Vollmilch
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2803 kJ / 674 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 49 g
- Fibre
- 4 g
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