Japanese Cheese Tarts
TM6 TM5 TM31

Japanese Cheese Tarts

4.8 (49 valutazioni )

Ingredienti

Tart shells

  • 500 g low protein flour, plus extra for dusting
    o 500 g cake flour, plus extra for dusting
  • 120 g caster sugar
  • 300 g salted butter, cut in cubes (1 cm)
  • 1 egg (50 g)

Molten cheese custard

  • 500 g cream cheese, softened
  • 60 g fresh milk
  • 100 - 130 g caster sugar
  • 200 g whipping cream
  • 10 g rum (opzionale)
  • 1 tbsp cornflour (starch)
  • 2 tsp lemon juice
  • ¼ tsp vanilla extract
  • 1 egg yolk, lightly beaten

Valori nutritivi
per 1 piece
Calorie
1435.1 kJ / 343 kcal
Proteine
7.8 g
Carboidrati
26.7 g
Grassi
23.3 g
Fibre
0.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r168110