Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel fin
- 75 g de quinoa
- ½ citron, de préférence bio (zeste et jus uniquement)
- ½ gousse d'ail (opzionale)
- 20 g d'oignons de printemps, en morceaux (opzionale)
-
3 - 4
brins de coriandre fraîche, feuilles lavées et séchées
o 3 - 4 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées - 2 - 3 brins de menthe fraîche, feuilles lavées et sechées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de tomates, en morceaux (2-3 cm)
- 1 - 2 pincées de piment en poudre, à ajuster
- 1 pincée de sel fin, à ajuster
- 100 g de concombre, en morceaux
- 100 g de thon à l'huile en conserve, bien égoutté
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1402 kJ / 335 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 5 g
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