Lasagnerolletjes

Name: Lasagnerolletjes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 stuks
Ingredients: 8 vellen gedroogde lasagne pasta; 25 g Parmezaanse kaas, in stukken; 1 teentje knoflook; 30 g extra vergine olijfolie; 150 g diepgevroren spinaziebladeren; 1 snuifje fijn zout; 1 snuifje vers gemalen zwarte peper; 1 snuifje gemalen nootmuskaat; 150 g ricotta; 1 ei; 100 g tomaten passata; 100 g mozzarella; 1 tl gedroogde oregano