Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
- 4 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι καγιέν
- 1 κ.γλ. αλεσμένο κόλιανδρο
- 1 κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- 800 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 650 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους (2 εκ.)
- 3 κ.γλ. ξίδι από κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο βασιλικό
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 60 - 80 γρ. ρόκα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1978 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 3.6 g
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