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Verrine de gelée de porto au melon
TM6 TM5

Verrine de gelée de porto au melon
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Ingredienti

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
  • 250 g de porto rouge
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 tranches de jambon de Parme
  • 2 melons, détaillés en billes avec une cuillère parisienne
  • 18 feuilles de menthe fraîche, à ajuster en fonction des goûts
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
393 kJ / 93 kcal
Proteine
2.5 g
Carboidrati
12.9 g
Grassi
0.6 g
Fibre
0.7 g

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