Fleischstrudel

Name: Fleischstrudel
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 300 g Weizenmehl, glatt; 150 g Butter; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; 1 Ei; 50 g Milch; 250 g Zwiebeln; 100 g Paprika; 50 g Butter; 1 Ei; 3 EL Milch; 20 g Essiggurkerl; 400 g Fleisch, gegart; 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Majoran, getrocknet; ½ TL Kümmel, gemahlen; ½ TL Salz; 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen; Weizenmehl, glatt; Sesam