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Brot-Puffer
TM6 TM5

Brot-Puffer
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Ingredienti

  • 200 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (siehe Tipp)
  • 130 g Haferflocken, feinblättrig
  • 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 2 Eier
  • 150 g Milch
  • 1 ½ - 1 ¾ TL Salz, nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 - 180 g roter Paprika, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 10 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Braten
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2038 kJ / 487 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
73 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
9 g
Sodio
1664 mg

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