Cerca
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
TM6 TM5

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
4.3 (12 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 6 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 1 Orange, unbehandelt
  • 150 g weißer Spargel, geschält, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
  • 400 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 20 g Orangensaft,
  • 150 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
  • 40 g Limettensaft
  • 4 Stängel Koriander,
  • 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1292 kJ / 309 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
26 g
Fibre
1.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r152129