Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g puff pastry
- 4 garlic cloves
- 10 g oil
- 300 g water
- 750 g fresh button mushrooms, cut in slices
-
2
tsp dried herbes de Provence
o 2 tsp dried mixed herbs - ½ tsp salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 2 eggs
-
20
g plain flour
o 20 g cornflour -
50
g crème fraîche
o 50 g mascarpone - 10 g milk, for glazing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1476 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 4.2 g
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