Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
4 - 5
根 新鲜意大利芹 ，只取叶子
o 4 - 5 根 香菜 ，只取叶子 - 250 克 水 ，根据需求可多备一些
- 1000 克 新鲜青口，洗净
- 30 克 特级初榨橄榄油 ，多备一些上菜用
- 30 克 红葱头 ，切半
- 3 瓣 蒜头
-
1
根 新鲜红辣椒 ，小的，去籽
o ½ 茶匙 干辣椒片 - 50 克 干白葡萄酒
- 120 克 小番茄 ，切半
- 40 - 50 克 番茄泥(浓缩)
- 1 小撮 盐
- 350 克 干燥笔管通心粉 或其他通心粉
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2011 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g
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