Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
TM6 TM5

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

4.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

Słodki sos chili

  • 2 łyżki czerwonego sosu chili
  • 1 łyżka ketchupu
  • 30 g cukru
  • 100 g wody
  • ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
    o ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej

Pudding ryżowy

  • 450 g ryżu białego, kleistego, krótkoziarnistego, np. ryżu do sushi
  • 50 g sosu sojowego
  • 30 g cukru
  • 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
  • 200 g chudego mięsa wieprzowego, bez ścięgien, pokrojonego w paski (5 x 1 x 0,5 cm)
  • 30 g oleju
  • 12 - 15 grzybów shiitake, suszonych (ok. 20 g), namoczonych, pokrojonych w paski
    o 20 g grzybów, suszonych, namoczonych, pokrojonych w paski
  • 50 g krewetek, suszonych (opzionale)
  • 600 g wody
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
  • 10 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1163 kJ / 278 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
45 g
Grassi
5 g
Fibre
0 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151574