Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g białego kleistego ryżu
- woda, do namoczenia ryżu
- 350 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego 5 cm kawałki (patrz warianty)
- 3 - 4 grzyby shiitake, świeże (ok. 50 g)
- 25 g marchewki
- 20 g kasztanów wodnych, świeżych, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 20 g cebuli dymki, pokrojonej w 2 cm kawałki
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 20 g sosu sojowego
- 600 g wody
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 225 kJ / 54 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
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