Pierożki shaomai
TM5

Pierożki shaomai
4.3 (43 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 10 g marchewki

Ciasto shaomai

  • 50 g wody
  • 180 g mąki pszennej
  • 1 jajko

Farsz

  • 300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 - 20 g grzybów, świeżych (np. shiitake, pieczarki, kurki)
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 270 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia (30 g, patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • olej, do natłuszczenia Varomy
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 500 g wody
Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
240 kJ / 57 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
4 g
Grassi
3 g
Fibre
0.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151572