Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
4.3 (624 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g kostek boczku
  • 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
  • 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 liść laurowy, suszony (opzionale)
  • 3 owoce jałowca (opzionale)
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 140 g mleka
  • 40 g masła, niesolonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2467 kJ / 590 kcal
Proteine
47 g
Carboidrati
37 g
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151551