Versioni compatibili
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
60
g sera gouda, pokrojonego na kawałki
o 60 g sera edamskiego, pokrojonego na kawałki - 60 g kostek boczku (ok. 1 cm)
- 800 - 850 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, podzielonych na pojedyncze filety
- 3 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżeczka koncentratu wołowego (np. Bovril, Maggi)
o 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM - 40 g oliwy z oliwek
- 280 - 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 400 g batatów, obranych, pokrojonych w 4 cm plastry
- 500 g jabłek (np. Granny Smith, Golden Delicious), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g jabłek, do gotowania (np. Bramley, Reinette), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka octu jabłkowego lub octu ryżowego (patrz wskazówka)
- 1 czubata łyżeczka curry, mielonego, do smaku
- 200 g wody
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2745 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
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