Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pikantne jabłka
- 4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 4 gwiazdki anyżu
- 4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 4 goździki
- 4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 papryczka chili bird's eye, świeża, bez gniazd nasiennych
- 15 g oliwy z oliwek
- 800 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych, główki i skorupki zachować
- 1400 g wody
- 40 g octu ryżowego
- 30 g sosu rybnego
- 2 goździki
- 1 gwiazdka anyżu
- 3 szczypty soli morskiej
- 3 szczypty pieprzu, mielonego
- 80 g chińskiego makaronu jajecznego
- 2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (opzionale)
- 100 g kiełków soi, świeżych
- 15 liści kolendry, świeżych
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1242 kJ / 296 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
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